新北公幼 天天吃有機菜

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,最後一起吃營養午餐話家常。 魏翊庭攝 分享 facebook 新北市公立幼兒園今年八月起,

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,最後還一起吃營養午餐話家常。新北市首先在二○一一年推動國中小每周吃一道有機蔬菜,二○一四年起再進一步推動「四加一」,每周一天提供一道有機蔬菜,其餘四天是一道「吉園圃」認證蔬菜。今年二月「四加一」政策延伸至公立幼兒園,八月起則是全面實施公幼天天一道有機菜。全台目前有四個直轄市及七個縣市每周提供學生一次有機菜,行政院農委會農糧署表示,將持續拓展更多行政區,估計明年六都能推動完成,經費由地方出,中央負責協助建置配菜系統。新北市農業局長李玟表示,原本新北市校園營養午餐每周消耗卅三噸,現推行公幼天天吃,每周將多增加六噸。李玟表示,推動有機不僅是食安考量,更重要的是帶動有機農業,由市府創造有機農業的發展空間,透過營養午餐讓大家更有有機概念,由消費端來改變生產習慣。李玟說,因民生和政府需求漸增,有農家子弟要回鄉耕作有機菜園,年輕人漸漸願意投入;現在新北市的菜源不足自用,還必須從桃園、雲嘉、高屏和花蓮等地運來,顯示協助農業轉型效應已經往外擴散。,

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