影/你敢吃嗎? 業者做出生猛荔枝椿象大餐饗饕客

荔枝椿象今年大爆發,

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,不僅造成荔枝、龍眼等果樹受損,

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,荔枝椿象還會噴射臭液,

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,造成人體皮膚感染,

新莊 隆乳

,成為讓政府和民間頭痛的害蟲,

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,卻被泰國移工視為美食,

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,南投縣餐飲業者陳漢宗也在臉書貼文收購荔枝椿象,

板橋 隆乳

,今天真的做出鹹酥椿象、荔枝椿象炒飯和椿象蝦鬆,

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,讓眾人頭痛的害蟲,成為另類的蟲蟲大餐。今年各縣市都傳出荔枝椿象大量發生,因為叮咬果樹枝條和果實,影響樹木生長或結果,因為噴灑農藥會影響蜜蜂採蜜,使用平腹小蜂生物防治效果也不佳,荔枝椿象還會噴射毒液,會導致皮膚感染,荔枝椿象卵塊又會寄生在晾曬的衣服內,導致民宅也被入侵,是讓人困擾的害蟲。 但最近泰國移工捕捉荔枝椿象,油炸後成為小吃,還說,荔枝椿象是泰國當地知名的美食。在南投縣草屯鎮經營小吃店的陳漢宗於是在臉書貼文,希望收購荔枝椿象做為料理。有人捕捉60公克的荔枝椿象賣給陳漢宗,今天陳漢宗便開始料理椿象大餐。陳漢宗說,荔枝椿象會噴射毒液,因此,料理前先用紹興酒浸泡清潔消毒,椿象噴出臭液後便無害,再以高溫油炸到變成金黃,他利用這些椿象做出炒飯、蝦鬆和鹹酥椿象。初次品嘗荔枝椿象的李小姐說,她曾吃過蜂蛹、炸蟋蟀,看到鹹酥椿象想到會噴臭液的害蟲猶豫很久,但鼓起勇氣吃了一口,脆脆的很像炸蟋蟀,但口感比較特別。陳漢宗說,荔枝椿象吃起來酥脆,且和其他昆蟲一樣是不錯的蛋白質來源,有興趣的民眾可以來品嘗一下。南投縣小吃業者陳漢宗將荔枝椿象高溫油炸,做出荔枝椿象蝦鬆。圖/曾姓讀者提供 分享 facebook 荔枝椿象是讓人頭痛的害蟲,南投縣小吃業者卻將荔枝椿象油炸,做出荔枝椿象炒飯。圖/曾姓讀者提供 分享 facebook 荔枝椿象是讓人頭痛的害蟲,南投縣小吃業者卻將荔枝椿象油炸,做出鹹酥椿象。圖/曾姓讀者提供 分享 facebook,

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