咖啡黴菌會傷腎！教你怎麼挑選、保存

喝咖啡已成許多人每日習慣。網路有數據指出台灣一年喝23億杯，

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，每人平均年喝100杯。但好像從未想過咖啡若保存不慎或過期，

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，會有赭麴毒素(黴菌)問題。據行政院消保處抽驗市售咖啡豆（粉），

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，有4件存有的赭麴毒素A，

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，儘管全數都在標準值以下，

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，但還是讓人心驚驚。，

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