衛生局昨天再驗出兩件澱粉原料含順丁烯二酸，
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，同時公布板橋區「小歇」複合式餐飲問題水晶餃，
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，原料來源為台南市「寶森澱粉行」。衛生局表示，
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，「小歇」面對稽查態度推拖，
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，將裁罰3萬。
衛生局副局長林金富表示，
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，新驗出的問題澱粉為「永豐食品行」的「在萊米粉」，
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，以及「尚大立食品實業」的「冬筍牌蕃薯粉」，上游供應商分別在雲林及南投縣。
衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，已勒令業者退回問題原料共43包給上游供應商，並移請當地縣政府查處，依法可罰6至600萬元。至於「永豐」及「尚大立」所製作的成品，也已查扣封存。
林冠蓁說，3日追查位於板橋區雨農路的「小歇」複合式餐飲，水晶餃也驗出順丁烯二酸，追溯原料來源為台南市「寶森澱粉行」產品。
她說，5月30日稽查時，「小歇」推說水晶餃來源是板橋湳雅夜市的現金交易，沒有交易憑證。但小歇總公司表示，該公司並未生產水晶餃，而是店家自行向他處購買。
後來衛生局追查，小歇水晶餃來自台北市的某家食品行，上游製造商為新北市泰山區的「全味食品公司」。林冠蓁表示，已移請台北市續查。，