花蓮縣烘焙業 堅持食安「三好」

全國糕餅及烘焙業遭遇食安風暴,

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,花蓮縣50家烘焙業者昨天前往縣衛生局,

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,共同宣示「好食材、好產品、好安心」的三好堅持,

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,支持衛生局推動「溯本清源」及「斷源截流」食安政策。
業者們前來花蓮縣衛生局,

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,不僅代表業界感謝政府部門的協助力,

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,也特別提出「好食材、好產品、好安心」三好堅持。業界從食材來源做最好的把關與選擇,

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,在生產過程當中,

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,做最好的品管監督,

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,做出最好的產品,讓消費者可以吃得好安心,是三好堅持的主要精神。
花蓮縣糕餅商業同業公會理事長李永楠等人表示,其他縣市業者的生意下滑三成以上,花蓮因衛生局推動「溯本清源」及「斷源截流」食安政策,才能在最短時間內減少業者的衝擊。
縣衛生局長徐祥明也鼓勵烘焙業者多宣導花蓮業界的好食材、好產品,讓消費者支持花蓮優質產品。,

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