南投市德安教養院的廚房昨天來了一群「橘衫軍」，
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，是十多位三商巧福連鎖餐飲的經理及店長，
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，利用休假當一日志工，
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，為德安的院生烹煮好吃的牛肉麵。
三商行外食事業部經理鄭玄惠昨天和十多名三商巧福中部店長幹部，
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，在德安院內的大廚房忙進忙出，
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，顧不得滿頭飆汗，
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，還是手腳俐落地下麵、準備牛肉片、舀湯，
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，就只為趕在中午12點正，讓德安二百多名院生和服務志工準時享用美味的牛肉麵午餐。
鄭玄惠說，三商巧福一日志工是員工幹部自發的社會服務行動，至少已經持續5年之久，北中南幾乎每月都會由各分店幹部合作「出勤」一次，服務的對象都選擇像德安教養院的社會福利服務機構及團體。
鄭玄惠說，昨天一頓中餐得在一小時內準備了250碗牛肉麵， 雖然體力上的勞動，比上班還要累，但是參與的同事以最放鬆的心情「全力以赴」，一看到服務的院生吃得又香又滿足的笑臉，那種成就感可是別處換不到的。，