從2013年開始,黃金泡菜,俄羅斯人再也不能把啤酒「當水喝」了!在過去,微波料理,以好酒聞名的俄羅斯人竟不把「啤酒」當成「酒精飲品」,網購美食推薦,而是如同礦泉水一般屬於「軟性飲料」。為了打擊國內的酗酒風氣,清境農場,從今年開始,網路行銷,俄羅斯將舉國限制啤酒銷售,關鍵字如何操作,不僅公開為啤酒的地位「正名」,相應的嚴格規範也希望能改變俄國人的「飲料習慣」。
天寒地凍的俄羅斯以伏特加與人民對酒精的喜愛聞名,但在酒精文化之下,俄國過去對酒類的定義卻相當寬鬆,法律甚至規定,酒精含量高過10%的飲料,才有「資格」稱得上是「酒」,而其他各種啤酒都只能算是「軟性飲料」,隨處可見無須管制。
然而這種把啤酒當水喝的日子,在新的一年將徹底改變!根據俄國聯邦新法的推行,啤酒將正式回歸「酒精家族」,銷售啤酒的店鋪不僅需要重新申請酒類牌照,晚上11點至上午8點之間更是嚴禁賣酒。同時,各大啤酒廠商也被剝奪了電視廣告權,各種啤酒促銷或形象宣傳的影片也再不能出現在螢光幕上了。
自2008年前總統梅德維捷夫上任以來,俄國政府就公開「向酗酒問題宣戰」,後續更擬定一系列的「限酒方針」。根據統計,俄羅斯全國每人平均1年得喝下18公升以上的「純酒精」,嚴重的酒精文化更造成每年超過50萬人因相關問題喪命︰以2011年為例,全國3萬起交通致死案例為酒駕肇事,75%的殺人命案也都與酒精的使用有關。
但政府對於啤酒的管制卻引起業界的反彈。在通路受限的狀況下,市面上啤酒的能見度估計將大幅滑落30%,限制命令對酗酒問題的影響也成為外界質疑的標靶。
「管制啤酒只會刺激烈酒銷量,對國民的健康一點好處都沒有。」俄國酒商公會的主席謝普斯質疑政府的作為治標不治本,並認為限制啤酒反而會引誘人們增加對伏特加等高濃度酒精飲料的依賴,「俄國人對酒精的渴求不變,如果買啤酒和買伏特加一樣麻煩的話,那為什麼我們不買伏特加?」
相關人士認為,酗酒現象已成為俄羅斯社會消極風氣的一種反射,自蘇聯解體之後,俄國貧富不均、貪腐以及青年工作發展問題都陸續浮上檯面,而酒精文化的根本也來自於這股社會混亂風氣,因此俄國的限酒作為究竟能有多少成效,成為外界注目且質疑的焦點了。
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