高雄知名李家花生糖被驗出黃麴毒素超標，
購物網站租用
，該批花生糖已全數銷完，
微波食品
，恐遭民眾吃下肚。
衛生福利部食品藥物管理署與縣市衛生局執行市售食品真菌毒素含量監測，
韓國泡菜
，四月抽驗七類食品共五十六件，
加盟創業
，其中二件不符合規定，
自然排序
，分別是宜蘭源豐行的紅麴米中「橘黴素」含量十三點二ppm（限量五ppm以下）及高雄李家花生糖「總黃麴毒素」達九十四點七ppb（限量十五ppb），
下酒菜
，超標五點三倍。
食藥署區管中心副主徐錦豐表示，黴菌在產品上不均勻分布，抽驗有問題，不代表所有產品都超標。
橘黴素超標的紅麴米已回收同批二台斤，並退回來源廠商；黃麴毒素超標的花生糖並無存貨，衛生局已抽取限期改正後之檢體，檢驗結果合格。
林口長庚醫院腎臟科醫師顏宗海表示，紅麴相關產品有降膽固醇、降血壓等效果，但有代謝症候群或三高問題、腎功能不佳的人，若吃下橘黴素，可能傷腎，嚴重者恐需洗腎。
顏宗海說，花生類製品在潮濕環境可能生出黃麴毒素，食用恐影響肝功能，尤其Ｂ型肝炎帶原者或飲酒過量的人食用，還可能引發肝癌。一旦花生殼有黑色黴菌，建議勿食；購買花生糖應選擇真空包裝，開封後需冷藏保存。，