南北兩樣情 中南部雞肉供過於求

台北消費者買不到雞過節,

台南清潔

,中南部則貨源充足。
在台中市豐原第一市場賣雞的陳美娟說,

海報

,新電宰政策的確讓電宰廠出現「排隊」情形,

名片 台北

,但也僅止於電宰廠,

沖水椅

,多數攤商都能在開市之前(清晨五時),

婚禮攝影

,就拿到當天宰好的肉雞。昨天生意比平常好,

零件櫃

,每間攤商都貨源充足,

室內裝潢

,「只要消費者要買雞,

花蓮住宿推薦

,沒有買不到的!」
在同一市場賣鹹水雞的王金安說,難得遇到「大日(需求旺的日子)」,每個雞商早作好準備,不可能買不到雞。
端午節前夕,台南市善化區各市場雞肉交易較平日增加三成,陳姓攤商表示,南部地區雞肉需求不似北部都會區多,電宰過程較不易出現作業不及情形。
「哪有買不到電宰雞這回事?」嘉義市共和路市場攤商協會理事長陳玉隨說,多數婆婆媽媽用肉粽拜拜,買雞的少,端節前雞肉買氣還下滑。
高雄市鳳山家禽批發市場主任呂雨財表示,平日雞供應量約一萬隻,端午節前需求量反而減少,約六千隻左右,可能是多數民眾包粽過節,對豬肉需求大過雞肉。
高雄市武廟市場管委會表示,民眾前兩天大多已先採買雞肉和豬肉備用,昨供貨正常。
台中、嘉義、台南等地消費者說,昨早到市場買雞,是有排隊等,但不會買不到雞。
在台南市新化傳統市場賣雞的蔡錦榮說,電宰上路後,為確保雞肉新鮮,他們請中盤商拜託電宰廠,早上兩點多才宰雞,他約四點多挑好雞後,用碎冰冷藏,約五點多載到市場販售;若太早宰殺,冷藏時間久,賣相不好,消費者不喜歡買。
(陳宏睿、謝進盛、魯永明、黃煌權、高培德、吳淑玲/採訪),

本篇發表於 未分類 並標籤為 , , , , , , , 。將永久鍊結加入書籤。

回應已關閉。



網路代銷
客製化網站
產品代銷
客製化網頁
購物網站租用
SEO達人
系統建置
網域申請
網站優化
台中行銷達人
客戶管理系統建置
台中網頁設計
自然排序
虛擬主機租賃
網路代銷公司
FB粉絲團經營
專業社群行銷 台北
排名優化
台中網路公司
專營FB粉絲團