嗆可口可樂 健怡改代糖配方

百事公司（Pepsi）在下月推出大型行銷活動前夕，產品代銷，悄悄改變健怡百事可樂的代糖配方，特色美食，以扭轉近年來市占遭可口可樂侵蝕的頹勢。
全美的健怡百事可樂罐如今將標示2種人工代糖，微波食品，這種配方廣泛用於新一代的健怡碳酸飲料，網路行銷達人，有助防止飲料味道隨時間改變。健怡百事可樂的代糖先前只採用阿斯巴甜（aspartame），創業加盟網，但該成分不耐高溫，速食料理，也容易分解。
百事公司發言人卡納波說，加盟創業，新代糖配方的健怡百事可樂已在本月初上架，未來數周將擴大供應。百事計劃在明年1月推出主題為「Love Every Sip」的大型廣告宣傳，及愛心圖案的新商標。
除阿斯巴甜外，健怡百事可樂採用的另1種代糖為乙醯磺胺酸鉀（acesulfame potassium），該成分常與其他代糖合用，廣泛用於烘焙食品、口香糖和果凍點心等食品。全球各地區的健怡百事可樂代糖配方都不同。
為提振主力產品百事可樂的銷售，百事除改良配方外，也計劃擴大行銷，今年已推出多個頗獲好評的宣傳活動。在投資人的壓力下，百事執行長努伊今年中宣布將擴大投資主力品牌。
根據飲料文摘，健怡百事可樂仍是全美第7大碳酸飲料，但市占率從2000年的5.3%降至4.9%。只採阿斯巴甜的健怡可口可樂同期市占則從8.7%增至9.6%，成為2010年第2大碳酸飲料品牌；可口可樂榮登冠軍寶座，百事可樂退居第3。，