食品藥物管理署昨天公布近日驗出部分午仔魚、金錢仔、紅衫魚等水產品,
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,含還原型孔雀綠動物用藥,
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,及台灣蜆含林可黴素。食藥署提醒民眾購買時,
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,應選擇來源明確、有產銷履歷驗證標章者。
食藥署五月抽驗市售水產品一○六件,
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,發現七件不合格,
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,包括四件午仔魚、一件金錢仔、一件紅衫魚,
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,檢出微量還原型孔雀綠,
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,分別來自台中市、彰化縣、雲林縣、花蓮縣及屏東縣賣場。
另外,從宜蘭傳統市場抽驗的台灣蜆,則驗出林可黴素。這兩種皆為「不得檢出」的動物殘留用藥。
還原型孔雀綠是孔雀綠的代謝物,常看被非法用於養殖水產動物,目的是防止水產動物遭寄生蟲、真菌和原蟲感染而死。
根據實驗,孔雀綠會損害動物肝臟,引發貧血及甲狀腺異常,甚至使實驗鼠肝臟產生腫瘤;美國、歐盟、加拿大等國均禁用。林可黴素則有抗菌作用,但目前未核准用於貝類養殖。,