現正值菱角盛產期,
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,官田菱角節昨天在官田體育公園熱鬧展開兩天活動,
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,各式吃喝玩樂攤位聚集人潮,
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,農會今年推出新品菱角冰棒及菱角魚丸供民眾試吃,
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,1000份免費的菱角排骨及豬腳湯也吸引民眾大排長龍。
與會的市長賴清德說,
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,官田種植菱角面積約350公頃,
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,產量全台最大,
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,菱角高纖低熱量,
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,富含營養素,
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,在農會經營下,今年開發出多元新吃法,包含菱角麵、菱角魚丸及菱角冰棒等,非常受歡迎。
「我透早5點就起床準備,數量一定不夠啦!」農會人員在中午前準備好1000份免費菱角排骨湯供民眾品嘗,志工忙張羅沒閒下來過,香噴噴的菱角排骨大受歡迎。蒸煮菱角、炸菱角酥、菱角養生粽及農會新推出的菱角茶等攤位,民眾爭相品嘗。,