「台灣觀光盃托盤大賽第三屆」昨天在台灣觀光學院舉行，
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，宜、花、東5所大專與高職學校共16隊參賽，
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，比賽總獎金3萬元，
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，比賽規格模擬王品盃托盤大賽標準，
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，注重口號、精神、微笑、托盤技巧與儀態，
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，最後由地主台觀學院餐飲系趙鴻志與黃騰慶同學獲第1名。台灣觀光學院餐飲系主任王武專表示，王品盃托盤大賽已9年，是許多高職與大專校院學生的目標，各校增加訓練技巧與儀態，使參賽水準日益提高，台觀餐飲系也積極培訓王品盃托盤大賽選手，3年前舉辦台灣觀光盃托盤大賽時，就開放他校學生參賽，以激勵並提升參賽水準。台觀餐飲系助理教授翁泓文說，今年參賽學生沒有任何1名選手掉杯子，除了儀態與笑容因緊張而稍嫌僵硬外，大多數選手的托盤技巧相當純熟，都可媲美王品盃托盤大賽的水準了。獲第1名的台觀學院學生趙鴻志曾於去年獲王品盃托盤大賽最佳團隊精神獎，他說，比賽結束後一直追問評審，希望能獲得建議，因為去年獲獎後，半年來不斷持續練習，就為爭取最佳成績。許多業界對台觀培育的學生者相當肯定，也相當支持與鼓勵；像位於花蓮文創園區的「恆好餐廳」，就獎勵獲得台灣觀光盃托盤大賽第1名隊伍的選手，每人1客套餐，憑獎狀可到餐廳用餐。，