美國食品藥物管理局（FDA）提出加工食品禁含反式脂肪的法案，
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，以降低心臟病機率，
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，不只關乎民眾健康，
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，也意外讓不受歡迎、提倡基因改造黃豆的孟山都（Monsanto）等生技公司受惠。
氫化大豆油是反式脂肪的主要來源，
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，FDA已考慮一部分禁止使用。美國黃豆協會指出，
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，假如立法機構迅速讓該法生效，
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，美國農民每年可能損失400萬英畝（160萬公頃）的黃豆生產。該協會說，
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，反式脂肪的疑慮促使食品加工與餐廳業者改用更健康的替代品，
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，大豆油的需求已減少，
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，相當於黃豆減產800萬英畝。
孟山都與杜邦先鋒（DuPont Pioneer）向來致力於基因改造黃豆，改變脂肪成分，使黃豆更易保存且不含反式脂肪。
孟山都與杜邦先鋒希望監管機構能核准基因改造的高油酸黃豆（high oleic）上市，這種黃豆穩定性較高，且未經氫化處理。一旦這種新品種黃豆獲得全面許可，可望在2023年前以1，800萬英畝的生產來恢復市占。
杜邦先鋒宣稱，該公司專利的Plenish高油酸黃豆完全不含反式脂肪，飽和脂肪較洋芋片等食品減少20%，除了歐盟以外的其他國家都已核准進口。
孟山都的基改黃豆Vistive Gold也不含反式脂肪，飽和脂肪較傳統黃豆減少60%，目前在美國、加拿大與墨西哥已獲准種植，但基於仍待歐盟與中國核准進口，故產量有限。
Jefferies Bache公司分析師弗里克表示，反式脂肪禁令有助於提高芥花油、棕櫚油與動物脂肪的需求。
陶氏化學（Dow Chemical）已受惠於這波反式脂肪禁令，旗下Nexera芥花油銷售逐漸增溫，今年已出貨15億磅，在240億磅的北美植物油市場占有率大增。芥花油屬於天然油品，無須經監管機構批准。，