正義油品出包 小吃店改自製油

正義維力清香油等被南檢查出以飼料用油混裝成食用油,

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,「什麼,

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,正義油品出包了?」台南市衛生局昨天上午接獲媒體詢問時,

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,第一個反應是霧煞煞,

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,並不清楚南檢的稽查動作,

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,衛生局表示,

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,衛福部尚未提供正義與鑫好下游廠商名單,

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,但依食品安全衛生管理法,

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,業者應主動下架、回收產品並通報衛生單位,否則可開罰。
油品風暴再起,南檢昨天查獲頂新味全集團旗下的正義公司使用飼料用油生產食用油,賣場昨天忙著下架相關油品。
台南市衛生局昨天上午表示,檢方事前並未通知衛生局,食安風暴牽涉廣泛,特別是上游出事,會影響下游一整串的業者,如果能配合衛生單位先查清流向,該下架、回收的商品也先有準備,才能避免引起民眾恐慌。
南部以蔥油餅業者使用豬油的數量最多,其次是傳統糕餅。
「政府把關不嚴,食安問題爆不完,只好自製豬油。」安平歐家蚵仔煎負責人歐健志昨天說,一個多月前爆發餿水油事件,他擔心大廠也有問題,停用原本使用的正義油品,改自製豬油,成本多約一成,但蚵仔煎不敢漲價,生意掉了3、4成,也只能自求多福。
「小吃店也是受害者」,歐健志說,他當時相信大廠,正義也出示檢驗合格證書,沒想到正義香豬油也有問題,他感嘆「已經不知道那一種油可以安心使用,只好自力救濟。」,

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