宜蘭縣政府昨天宣布,
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,5月1日起,
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,肉品市場取消每周四的休市日,
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,恢復正常營運,
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,消費者每周五可在傳統市場買到溫體豬肉。
縣府指出,
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,宜蘭肉品市場因應南部仔豬感染流行性下痢病毒(PED )造成豬源短缺的問題,
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,上月起,除每周日、一休市,還於周四休市1天。
縣府表示,清明節後,豬源供應順暢,為調節供需,宜蘭肉品市場與肉類商業同業公會、農會系統、毛豬運銷、養豬協會等單位緊急協商達成共識,決定自5月1日起取消每周四的休市日,恢復正常營運。
縣府說,毛豬供應較充裕,但宜蘭養豬戶供應縣內肉品市場的毛豬量僅58%,仍需要外縣市供應,因此,每天拍賣基準價依新北市、桃園縣、花蓮縣的平均加權價,提高2碼。
未成交的下品豬,縣府表示,仍依新北、桃園市場冷凍廠商的平均價為基準,以吸引合格的外縣市養豬戶出豬到宜蘭,穩定豬源。
對毛豬價格漲跌,縣府表示,要取決於量的供應是否足夠,宜蘭肉品市場將隨時調整,以滿足民眾消費需求。,